CARATTERISTICHE GENERALI FORNO
FORNO A LEGNA DA ESTERNO COMPLETO DI CARRELLO con struttura realizzata interamente in acciaio alluminato e l'esterno in acciao inox o verniciato a polveri.
CARATTERISTICHE PRINCIAPALI
- Una
cottura perfetta senza trasmissioni di odori tra le pietanze diverse
grazie al sistema di ventilazione con pirolisi, permettono
l'abbattimento dei vapori di cottura evitando la trasmissione degli
odori tra i cibi, il sistema a convenzione radiante avvolgente,
distribuisce uniformemente il calore attraverso le bocchette posizionate
in più parti del forno.
- Sistema esclusivo che
mantiene il forno più pulito, vapori e fumi di cottura vengono abbattuti
da uno speciale sistema pirolitico lasciando il forno molto più pulito
rispetto ai prodotti presenti sul mercato. Inoltre , il doppio vetro che isola termicamente le camere di riscaldamento e di cottura resta sempre più pulito. Quando serve intervenire per la pulizia del forno, il tutto è decisamente più facile grazie alla possibilità di smontare completamente tutte le pareti della camera di cottura, incluso il retro e il tetto.
- Il
calore non esce a portello aperto infatti, contrariamente a quanto
accade nei modelli tradizionali, nei forni MCZ è possibile aprire il
portello limitando drasticamente la fuoriuscita del calore senza dover
spegnere il sistema di ventialzaione, l'unico forno con sportelli con
doppio vetro sia nella camera di cotture che nel vano fuoco.
- Registro
vapori di cottura , chiunque cucini sa quanto sia importante poter
regolare l'uscita dei vapori di cottura: cibi perfettamente citti, la
crosticina sull'arrosto, il pane che non perde volume in cottura sono
solo i vantaggi più comuni. Per
garantire questi risultati, i modelli premium sono stati dotati di una
apposita valvola di regolazione uscita vapori di cottura sulla parte
frontale.
- Registro fumi, la valvola di
chiusura dei fumi di scarico permette di mantenere il calore all'interno
del fornoe, contrariamente alla maggior parte degli altri, è montata
sul frontale per una maggiore comodità di utilizzo.
- Battiporta
inox, per garantire la massima igiene e facilitarne la pulizia, i forni
MCZ montano una cornice battiporta inox, evitando completamente il
rischio ruggine.
- Camera di cottura inox, per
garantire igiene e massima durata nel tempo, la camera di cottura a 3
piani è costruita interamente in pregiato inox AISI304 BA o acciaio inox
430BA.
- Vano camera di combustione dotato di di braciere in acciao alto spessore (no ferro) per un amaggiore durata.
- Comodi manici estraibili per una semplice movimentazione ( a modi carriola) del forno grazie anche alle due ruote posteriori
- Ricca dotazione di serie che prevede una teglia, due griglie, ripiano frontale estraibile, e manici per movimentazione forno.
L'unico
forno a legna che da la possibilità di sostituire tutte le parti a
contatto del fuoco per garantire nel tempo l'uso intensivo del forno.
DIMENSIONI FORNO PREMIUM DA ESTERNO 80
FORNO COMPLETO DI CARRELLO con ruote e manici, dotato di un piccolo ripiano inox frontale a scomparsa, utile per appoggiare piatti da portata e teglie da forno.
Mensola laterale non compresa acquistabile a parte.
Garanzia 3 anni (condizioni complete nel libretto di garanzia)
