FORNO A LEGNA MCZ MOD. PREMIUM 100 DA ESTERNO

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CARATTERISTICHE GENERALI FORNO

FORNO A LEGNA DA ESTERNO COMPLETO DI CARRELLO con struttura realizzata interamente in acciaio alluminato e l'esterno in acciao inox o verniciato a polveri.

CARATTERISTICHE PRINCIAPALI

  • Una cottura perfetta senza trasmissioni di odori tra le pietanze diverse grazie al sistema di ventilazione con pirolisi, permettono l'abbattimento dei vapori di cottura evitando la trasmissione degli odori tra i cibi, il sistema a convenzione radiante avvolgente, distribuisce uniformemente il calore attraverso le bocchette posizionate in più parti del forno.

  • Sistema esclusivo che mantiene il forno più pulito, vapori e fumi di cottura vengono abbattuti da uno speciale sistema pirolitico lasciando il forno molto più pulito rispetto ai prodotti presenti sul mercato. Inoltre , il doppio vetro che isola termicamente le camere di riscaldamento e di cottura resta sempre più pulito. Quando serve intervenire per la pulizia del forno, il tutto è decisamente più facile grazie alla possibilità di smontare completamente tutte le pareti della camera di cottura, incluso il retro e il tetto.


  • Il calore non esce a portello aperto infatti, contrariamente a quanto accade nei modelli tradizionali, nei forni MCZ è possibile aprire il portello limitando drasticamente la fuoriuscita del calore senza dover spegnere il sistema di ventialzaione, l'unico forno con sportelli con doppio vetro sia nella camera di cotture che nel vano fuoco.

  • Registro vapori di cottura , chiunque cucini sa quanto sia importante poter regolare l'uscita dei vapori di cottura: cibi perfettamente citti, la crosticina sull'arrosto, il pane che non perde volume in cottura sono solo i vantaggi più comuni. Per garantire questi risultati, i modelli premium sono stati dotati di una apposita valvola di regolazione uscita vapori di cottura sulla parte frontale.


  • Registro fumi, la valvola di chiusura dei fumi di scarico permette di mantenere il calore all'interno del fornoe, contrariamente alla maggior parte degli altri, è montata sul frontale per una maggiore comodità di utilizzo.
  • Battiporta inox, per garantire la massima igiene e facilitarne la pulizia, i forni MCZ montano una cornice battiporta inox, evitando completamente il rischio ruggine.

  • Camera di cottura inox, per garantire igiene e massima durata nel tempo, la camera di cottura a 3 piani è costruita interamente in pregiato inox AISI304 BA o acciaio inox 430BA.
  • Vano camera di combustione dotato di di braciere in acciao alto spessore (no ferro) per un amaggiore durata.


  • Comodi manici estraibili per una semplice movimentazione ( a modi carriola) del forno grazie anche alle due ruote posteriori


  • Ricca dotazione di serie che prevede una teglia, due griglie, ripiano frontale estraibile, e manici per movimentazione forno.


L'unico forno a legna che da la possibilità di sostituire tutte le parti a contatto del fuoco per garantire nel tempo l'uso intensivo del forno. 



DIMENSIONI FORNO PREMIUM DA ESTERNO 100




FORNO COMPLETO DI CARRELLO
con ruote e manici, dotato di un piccolo ripiano inox frontale a scomparsa, utile per appoggiare piatti da portata e teglie da forno.



Mensola laterale non compresa acquistabile a parte.

Garanzia 3 anni (condizioni complete nel libretto di garanzia)

  • 6 disponibilità in magazzino
  • Modello: premium100
  • Peso spedizione: 100kg.

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