FORNO A LEGNA FONTANA GUSTO ROSSO 80


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Forno a legna mod. Gusto Rosso 80V misura interna utile di cottura cm. 80x42 su tre piani

 

 

Dimensione esterne: P 118 x L 102 x H 156 cm

 

 

Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 42 x H 42 cm

Diamentro canna fumaria 140 mm.

Peso:  330 kg.


 

Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.
 


 PANNELLI LATERALI INOX ESTRAIBILI PER PULIZIA
I pannelli laterali sono estraibili (solo parete destra e sinistra) per consentire una pulizia degli stessi anche in lavastoviglie.

 

 


  DOPPIA VENTILAZIONE
Permette di ottenere una distribuzione del calore perfetta interna alla camera di cottura e contribuisce a rendere i cibi più asciutti e croccanti.

 CAMERA DI COTTURA CON TRADIZIONALE FORMA A VOLTA
Permette una più uniforme distribuzione del calore.

 

 

 

 


  TERMOMETRO E CONTAMINUTI
La ricca e professionale dotazione di serie comprende anche il termometro e il contaminuti.

 

 

 

 


VALOLA DEI FUMI REGOLABILE
Valvola dei fumi collocata sulla canna fumaria utilizzata per la  regolazione della  temperatura del forno.

 

 

 

 


CARRELLO D'APPOGGIO
Il carrello d’appoggio è dotato di un vano chiuso ideale per essere utilizzato anche come camera di lievitazione.

 

 

 

 


ACCESSORI FORNITI DI SERIE

n° 3 griglie cromate
n° 2 teglie in alluminio
n° 1 teglia in alluminio rettangolare
n° 1 mensola laterale inox
n° 1 mensola frontale inox
n° 1 rampino universale
Illuminazione interna 12v
Termometro per visualizzare la temperatura interna del forno
Contaminuti esterno per tempi di cottura

 

 

  • 1 disponibilità in magazzino
  • Modello: gusto80v
  • Peso spedizione: 100kg.

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